Kerntraining Ingrediëntenleer

Productanalyse van haarverzorgingsproducten voor kappers: Van ingrediëntenlijst naar professioneel productadvies en bewuste inkoop.

Iedere kapper werkt dagelijks met shampoos, conditioners, haarmaskers en andere haarverzorgingsproducten. Toch is het niet altijd eenvoudig om te beoordelen waarom het ene product anders werkt dan het andere, wat een ingrediëntenlijst werkelijk vertelt en in hoeverre productclaims aansluiten bij de samenstelling.

Tijdens de Kerntraining Ingrediëntenleer leer je haarverzorgingsproducten stap voor stap analyseren. Je leert niet welke producten je moet adviseren, maar hoe je zelfstandig kunt beoordelen welke producten het beste passen bij jouw klant én jouw salon.

Je leert ingrediëntenlijsten lezen, ingrediënten beoordelen op functie en herkomst, marketingclaims kritisch vergelijken met de samenstelling en technische productinformatie vertalen naar een professioneel klantadvies.

Daarnaast kijk je niet alleen als kapper naar een product, maar ook als inkoper. Je leert beoordelen of een product past bij de visie van jouw salon, welke informatie je van een leverancier nodig hebt en welke vragen je moet stellen voordat je besluit een product in jouw assortiment op te nemen.

De training is volledig merkonafhankelijk. Niet het merkverhaal staat centraal, maar jouw kennis en jouw vermogen om producten zelfstandig te analyseren, beoordelen en onderbouwd te adviseren.

Kies voor twee of vijf lesdagen

De eerste twee live online lesdagen vormen samen de zelfstandig te volgen Basistraining Ingrediëntenleer. Tijdens deze twee dagen leg je een stevige theoretische basis in het lezen van ingrediëntenlijsten en het begrijpen van de opbouw en werking van haarverzorgingsproducten.

Wil je deze kennis ook intensief leren toepassen op echte producten, marketingclaims, klantvragen en inkoopbeslissingen? Dan kies je voor de volledige Kerntraining Ingrediëntenleer.

De Kerntraining bestaat uit:

• twee live online lesdagen waarin je de kennisbasis in ingrediënten opbouwt;
• één praktijkdag waarin je intensief oefent met producten, verpakkingen, claims en ingrediëntenlijsten;
• één live online verdiepingsdag over productanalyse, klantadvies en bewuste inkoop;
• één afsluitende praktijkdag met de eindanalyses, presentaties en gezamenlijke bespreking.

De lesdagen volgen elkaar bewust op. Eerst bouw je kennis op, daarna pas je deze toe. Vervolgens verdiep je jouw analyse- en adviesvaardigheden en werk je toe naar een volledige beoordeling van een product, merk en leverancier.

Voor wie is deze training?

De Kerntraining Ingrediëntenleer is ontwikkeld voor kappers en haarprofessionals die verder willen kijken dan productnamen, aantrekkelijke verpakkingen en marketingclaims.

De training is geschikt voor:

• zelfstandig kappers en saloneigenaren;
• medewerkers die klanten inhoudelijk beter willen adviseren;
• natuurkappers en Haarvriendelijke Kappers;
• haarwerkers;
• professionals die verantwoordelijk zijn voor de inkoop van salonproducten;
• kappers die verschillende merken onafhankelijk willen vergelijken;
• professionals die marketing- en leveranciersinformatie kritisch willen beoordelen.

Je hebt geen uitgebreide kennis van ingrediënten nodig om deel te nemen. Wel vraagt de training om een nieuwsgierige en kritische houding en de bereidheid om tussen de lesdagen zelfstandig producten, merken en claims te onderzoeken.

Doel

Klanten stellen steeds vaker kritische vragen over ingrediënten, productclaims en de geschiktheid van haarverzorgingsproducten. Als professional wil je daarom verder kunnen kijken dan algemene termen als mild, natuurlijk, herstellend of hydraterend.

Tijdens deze training leer je beoordelen:

• wat een product op basis van de volledige formulering waarschijnlijk doet;
• welke ingrediënten en grondstoffen bepalend zijn voor de werking;
• of productclaims aansluiten bij de werkelijke samenstelling;
• voor welke haar- en hoofdhuidkenmerken een product wel of minder geschikt is;
• welke informatie je nodig hebt van de klant, het merk en de leverancier;
• of een product past binnen de visie, doelgroep en kwaliteit van jouw salon.

Na de training kun je jouw huidige productgamma systematisch onderzoeken, producten en merken onafhankelijk vergelijken en beter onderbouwen welke haarverzorgingsproducten je behoudt, vervangt of nieuw inkoopt.

Het doel is niet dat je zoveel mogelijk ingrediëntennamen uit je hoofd leert, maar dat je producten leert begrijpen, analyseren en onderbouwd adviseren. Zo leer je denken als kapper, productadviseur én inkoper.

De inhoud in vogelvlucht

Tijdens de Kerntraining Ingrediëntenleer leer je:

• ingrediëntenlijsten lezen en ingrediënten in herkenbare groepen indelen;
• leren over onder andere reinigers, conditionerende stoffen, conserveermiddelen, siliconen, parabenen, chelatoren, microplastics en synthetische polymeren;
• shampoos, conditioners, maskers en treatments inhoudelijk vergelijken;
• jouw bestaande productgamma onderzoeken op werking, overlap en ontbrekende toepassingen;
• marketingclaims vergelijken met de werkelijke samenstelling;
• nieuwe producten en merken beoordelen voordat je deze inkoopt;
• productkennis vertalen naar professioneel klantadvies;
• een volledige analyse van een product, merk en leverancier uitwerken en presenteren.

Data Kerntraining Ingrediëntenleer 2026

De vijf lesdagen in 2027 vinden plaats op maandag 12 en 19 april, 10 en 31 mei en 21 juni 2027.

Wat leer je tijdens de Kerntraining?

De Kerntraining Ingrediëntenleer is opgebouwd rondom vijf lesdagen. Je begint met de basis van ingrediëntenleer en leert stap voor stap hoe je haarverzorgingsproducten inhoudelijk beoordeelt. Vervolgens pas je deze kennis toe op verschillende productgroepen, ga je samen met andere deelnemers producten analyseren en leer je jouw bevindingen vertalen naar professioneel klantadvies en bewuste inkoop.

Lesdag 1 | De basis van ingrediëntenleer

Tijdens de eerste lesdag maak je kennis met de opbouw van haarverzorgingsproducten en leer je hoe je een ingrediëntenlijst leest. We bespreken de functie van ingrediënten, de volgorde op het etiket en wat je wel en niet uit een ingrediëntenlijst kunt afleiden.

Ook kijken we naar de grondstoffen waaruit cosmetica-ingrediënten worden gemaakt. Je leert begrippen als natuurlijk, van natuurlijke oorsprong, natuuridentiek en synthetisch beter begrijpen en ontdekt waarom de herkomst van een ingrediënt op zichzelf nog niets zegt over de kwaliteit of geschiktheid ervan.

Daarnaast besteden we aandacht aan pH, werkzame stoffen, hulpstoffen, claimingrediënten en de eerste stappen van een systematische productanalyse.

Lesdag 2 | Opbouw en werking van haarverzorgingsproducten

Tijdens de tweede lesdag pas je de basiskennis toe op shampoos, haarzepen, shampoobars, conditioners, leave-ins, haarmaskers en treatments.

Je leert herkenbare ingrediëntgroepen onderscheiden, zoals reinigers, conditionerende stoffen, conserveermiddelen, siliconen, filmvormers, oliën, vetalcoholen, bevochtigende stoffen, proteïnen, chelatoren en pH-regelaars. Ook bespreken we veelbesproken onderwerpen zoals parabenen, microplastics en synthetische polymeren. Je leert wat deze stoffen doen, waarom ze worden gebruikt en waarom hun aanwezigheid op zichzelf nog niet bepaalt of een product goed of slecht is.

Door ingrediënten in herkenbare groepen te leren plaatsen, zie je sneller hoe een product is opgebouwd, welke ingrediënten bepalend zijn voor de basiswerking en welke vooral bijdragen aan textuur, gebruiksbeleving of marketingclaims.

De eerste twee lesdagen vormen samen de Tweedaagse Basistraining Ingrediëntenleer, die ook los te volgen is.

Lesdag 3 | Praktijkdag: ingrediënten- en productanalyse

Tijdens deze praktijkdag ga je samen met de andere deelnemers aan de slag met ingrediëntenlijsten, productclaims, verpakkingen en verschillende haarverzorgingsproducten.

Je ontvangt merkloze voorbeeldlijsten van shampoos, conditioners, haarmaskers en treatments. Doordat merknaam, verpakking en marketingverhaal buiten beeld blijven, leer je de formulering beoordelen op basis van de ingrediënten en de opbouw van het product.

Daarnaast kun je haarverzorgingsproducten uit jouw eigen salon meenemen. Zo kun je de opgedane kennis direct toepassen op producten die je al gebruikt, adviseert of mogelijk wilt inkopen.

Je oefent met:

• ingrediënten indelen in herkenbare groepen;

• verschillen tussen producten binnen dezelfde productgroep herkennen;

• bepalen welke ingrediënten belangrijk zijn voor de basiswerking;

• productclaims vergelijken met de ingrediëntenlijst;

• producten binnen een gamma inhoudelijk naast elkaar leggen;

• overlap, verschillen en mogelijke ontbrekende toepassingen herkennen;

• onderbouwen voor welke haar- en hoofdhuidkenmerken een product passend kan zijn.

Zo leer je eerst onafhankelijk analyseren met merkloze voorbeelden en kun je deze werkwijze vervolgens gebruiken om jouw eigen assortiment te onderzoeken en nieuwe producten kritischer te beoordelen voordat je ze inkoopt.

Lesdag 4 | Van analyse naar klantadvies en bewuste inkoop

Nu de basis staat, verdiepen we de productanalyse. We bespreken veelvoorkomende fouten bij het lezen van ingrediëntenlijsten en laten zien waarom de aanwezigheid van een ingrediënt niet automatisch betekent dat een product een bepaald effect heeft.

Je leert marketingclaims kritisch beoordelen en vertaalt jouw productanalyse naar een professioneel klantadvies. Je onderzoekt welke claims goed onderbouwd zijn, welke informatie ontbreekt en welke vragen je als adviseur of inkoper nog zou stellen.

Daarnaast bekijken we producten vanuit het perspectief van de salon. Past een merk bij jouw doelgroep en bedrijfsvisie? Zijn samenstelling, prijs en positionering logisch? En welke informatie heb je nog nodig voordat je besluit een product op te nemen in jouw assortiment?

Lesdag 5 | Eindopdracht: volledige productanalyse

Tijdens de laatste praktijkdag presenteert iedere deelnemer een complete analyse van een haarverzorgingsproduct.

Je onderzoekt niet alleen de ingrediëntenlijst, maar kijkt ook naar het merk, de leverancier, de positionering, de verpakking en de marketingclaims. Vervolgens onderbouw je voor welke haar- en hoofdhuidkenmerken het product geschikt kan zijn, wanneer je het minder snel zou adviseren en of het past binnen de visie en het assortiment van jouw salon.

Alle productanalyses worden gezamenlijk besproken. Daardoor leer je niet alleen van jouw eigen onderzoek, maar ook van de producten, merken en inzichten die de andere deelnemers meenemen.

Eindopdracht en certificaat

Tijdens de Kerntraining werk je één of meerdere omplete productanalyses uit, die je op de laatste lesdag presenteert aan de groep.

Na deelname aan alle vijf de lesdagen en het afronden van de eindopdracht ontvang je een certificaat van deelname aan de Kerntraining Ingrediëntenleer.

Volg je alleen de eerste twee live online lesdagen, dan ontvang je een certificaat van deelname aan de Tweedaagse Basistraining Ingrediëntenleer.

Het certificaat laat zien dat je de basis van ingrediëntenleer en productanalyse voor haarverzorgingsproducten beheerst en deze kennis kunt toepassen bij productbeoordeling, professioneel klantadvies en bewuste productkeuzes binnen de salon.

Praktische informatie

Je kunt de training op twee manieren volgen.

Tweedaagse Basistraining Ingrediëntenleer

De basistraining bestaat uit de eerste twee live online lesdagen. Tijdens deze twee dagen leg je de basis van de ingrediëntenleer en leer je hoe je haarverzorgingsproducten inhoudelijk beoordeelt.

Kerntraining Ingrediëntenleer

De volledige training bestaat uit vijf lesdagen: drie live online lesdagen via Zoom en twee praktijkdagen op locatie.

Na de eerste twee lesdagen kun je alsnog ervoor kiezen om de volledige Kerntraining te volgen.

Zo volg je de training

Live online lesdagen

De online lesdagen worden live verzorgd via Zoom. Je kunt deelnemen vanaf een desktopcomputer, laptop of tablet. Een Zoom-account is niet nodig. Enkele dagen vóór iedere lesdag ontvang je per e-mail de link naar de online lesomgeving en alle praktische informatie. Tijdens de lessen is er ruimte om vragen te stellen en met de andere deelnemers ervaringen uit te wisselen.

Wij adviseren je om ongeveer vijftien minuten vóór aanvang aanwezig te zijn, zodat je beeld en geluid kunt controleren. 

Praktijkdagen op locatie

De praktijkdagen vinden plaats bij Bospaviljoen 't Leesten in Ugchelen, vlak bij Apeldoorn. De locatie beschikt over gratis parkeergelegenheid. Tijdens de praktijkdagen zijn koffie, thee en een gezonde lunch inbegrepen.

Adres

Bospaviljoen ’t Leesten
Hoenderloseweg 191
7339 GG Ugchelen

Daarna verder specialiseren

De Kerntraining Ingrediëntenleer vormt een sterke basis voor het analyseren en beoordelen van haarverzorgingsproducten. Wil je je daarna verder verdiepen in een specifiek vakgebied? Dan kun je jouw kennis uitbreiden met één of meer specialisatietrainingen voor kappers.

Binnen deze trainingen ga je dieper in op onderwerpen zoals krullend haar, hoofdhuidproblemen en plantenkleuringen. Je leert de anatomie, fysiologie en achterliggende theorie beter begrijpen en vertaalt deze kennis naar de dagelijkse salonpraktijk.

Bekijk alle specialisatietrainingen voor kappers

Kies de leervorm die bij jou past

De Kerntraining Ingrediëntenleer is een vijfdaagse live training waarin theorie en praktijk samenkomen. Je volgt online lessen, oefent tijdens praktijkdagen met productanalyses en leert de kennis toepassen op klantadvies en de inkoop van producten voor jouw salon.

Studeer je liever volledig in je eigen tempo? Dan kun je kiezen voor de opleiding Ingrediëntenleer via het leerplatform De Haarvriendelijke Kapper.

Wil je niet alleen ingrediëntenleer volgen, maar de hele puzzel leggen? Binnen de Masteropleiding ‘De Haarvriendelijke Kapper’ komen huid, haar, hoofdhuid, voeding, ingrediëntenleer, marketing en de verbanden daartussen samen. Je kunt deze opleiding zelfstandig via het leerplatform volgen of kiezen voor het hybride jaartraject met vaste lesdagen, begeleiding en een groep mededeelnemers.

Wil je weten hoe de verschillende webinars, trainingen en opleidingen zich tot elkaar verhouden? Lees de uitleg over het totale opleidingsaanbod en kies de leerroute die het beste bij jou past.

Trainer

Deze training wordt verzorgd door Annie Kok, oprichtster van Haarvriendelijk en De Haarvriendelijke Kapper. Als educator in het kappersvak, orthomoleculair therapeut en specialist op het gebied van haarbiologie, hoofdhuidgezondheid en ingrediëntenleer helpt zij kappers om haarverzorgingsproducten beter te begrijpen en onafhankelijk te beoordelen.

Tijdens de opleidingen en trainingen van Haarvriendelijk staan niet merken, trends of marketingclaims centraal, maar de werking van ingrediënten, de opbouw van formuleringen en de vertaling van deze kennis naar professioneel klantadvies en bewuste productkeuzes.

Als educator in het kappersvak, gecombineerd met haar achtergrond in marketing, helpt Annie kappers om producten niet alleen inhoudelijk te beoordelen, maar ook kritisch te kijken naar claims, positionering en leveranciersinformatie. Zo leer je zelfstandig onderbouwde keuzes maken voor jouw klanten en jouw salon.

Lees meer over de achtergrond, ervaring en visie van Annie Kok, oprichtster van Haarvriendelijk en De Haarvriendelijke Kapper.

Incompany

Wil je de Kerntraining Ingrediëntenleer met meerdere collega’s of een volledig team volgen? De training kan ook als incompanytraject worden verzorgd. De inhoud wordt afgestemd op het kennisniveau van het team, het assortiment waarmee wordt gewerkt en de leerdoelen van de organisatie.

Neem gerust contact op om de mogelijkheden, planning en tarieven te bespreken.

Annuleringsvoorwaarden

Tot uiterlijk zes weken vóór de start van de training of opleiding kun je je kosteloos afmelden. Bij annulering binnen zes weken vóór de start wordt 50% van het cursusbedrag in rekening gebracht. De volledige voorwaarden vind je in de algemene voorwaarden.